Atklāj Pavārmākslas Pasauli Tiešsaistē
AmberFlame Culinary apvieno modernās digitālās izglītības tehnoloģijas ar praktisko kulināro tradīciju, piedāvājot iesaistošus latviešu un starptautiskos pavārmākslas kursus. Pārveido savas gatavošanas prasmes un izpēti jaunas virtuves kopā ar ekspertu šefpavāriem - tiešsaistē, interaktīvi un pielāgoti tavam ceļojumam.
Interaktīvi Kulinārie Kursi Visiem Prasmju Līmeņiem
Iesācēju Pamatkurss
Apgūsti ēdienu gatavošanas pamatus mūsu draudzīgajā tiešsaistes klasē. No naža prasmēm līdz pamatreceptēm - ideāls sākums tavai kulinārajai karjerai ar dzīvo šefpavāru demonstrācijām.
PieteiktiesInteraktīvā Mācību Vide
Pievienojies dzīvajām šefpavāru demonstrācijām, Q&A sesijām un kopienas forumiem. Mūsu e-learning platforma nodrošina personalizētu atgriezenisko saiti un elastīgu mācību grafiku.
Uzzināt VairākProgresīvās Tehniskās Prasmes
Pilnveido savas spējas ar advanced cooking techniques kursiem. Mācies profesionālas metodes un noslēpumus, kas padarīs tavus ēdienus izcilus un pārsteidzošus.
Sākt TagadLatviešu Mantojums un Starptautisko Virtuvu Darbnīcas
Latviešu Tradicionālā Virtuve
Iegremdējies latviešu kulinārajā mantojumā ar mūsu ekskluzīvajām latviešu virtuves darbnīcām. Apgūsti tradicionālo ēdienu gatavošanu - no rupjmaizes līdz specijālajai siera tortei, no šefpavāriem, kas pazīst heritage recipes noslēpumus.
Iepazīt Tradīcijas
Starptautiskā Gastronomija
Paplašini savu ēdienu gatavošanas horizontu ar global cuisine kursiem. Mācoties no šefpavāriem ar starptautisku pieredzi, apgūsti international culinary workshop tehniskās prasmes un kulturālo ēdienu klašu tradīcijas.
Ceļot ar Garšām
Dzīvās Šefpavāru Masterklases: Mācies Tieši no Ekspertiem
Tiešās Instrukcijas Priekšrocības
Pieredz dzīvās instrukcijas starpību - mūsu masterklases tevi savieno tieši ar atzītiem šefpavāriem reālā laikā. Saņem personalizētu atgriezenisko saiti, profesionālus padomus un behind-the-scenes tehniskās prasmes, kas padarīs tavus ēdienus izcilus.
Reālā Laika
Interaktīvas sesijas ar tūlītēju atgriezenisko saiti
Personalizēti Padomi
Individuāla pieeja katram dalībniekam
Eksperta Instrukcijas
Mācies no atzītiem kulinārajiem profesionāļiem
Personalizēts Kulinarais Coaching Taviem Unikālajiem Mērķiem
Individuālās Personālās Sesijas
Paātriniet savu izaugsmi ar personal coaching, kas pielāgots tavām dietary needs, ģimenes favorītiem vai profesionālajām ambīcijām. Mūsu private cooking lessons ir ideālas aizņemtiem cilvēkiem.
Sākt CoachingĢimenes Gatavošanas Programmas
Mūsu customized cooking sesijas ir speciāli izstrādātas ģimenēm, koncentrējoties uz family cooking metodēm un veselīgiem ēšanas paradumiem, kas patiks visiem ģimenes locekļiem.
Ģimenes KursiProfesionālais Mentorings
Culinary mentorship programmām, kas vērstas uz topošajiem pavāriem un kulinārijas profesionāļiem. Attīsti prasmes, kas nepieciešamas profesionālai karjerai kulinārijas industrijā.
Profesionālā AttīstībaReceptu Izstrāde un Inovāciju Pamācības
Kulinarā Radošuma Attīstība
Atslēdz savu culinary creativity virtuves ar vadītām pamācībām par recipe creation, food innovation un kulināraju inovāciju. Ideāli piemērots food bloggers un mājas pavāriem, kas vēlas develop recipes.
Radīt Receptes
Ēdienu Noformēšanas Māksla
Apgūsti plating techniques un vizuālo ēdienu prezentāciju. Mācies, kā izveidot Instagram-worthy ēdienus un profesionālu ēdienu fotografēšanu, kas piemērota topošajiem šefpavāriem un satura veidotājiem.
Mācīties Noformēšanu
Augu Valsts un Ilgtspējīgas Gatavošanas Pieredzes
Plant-Based Kulinārija
Izpēti mūsu populāros plant-based cooking kursus un vegan class darbnīcas, kas koncentrējas uz sustainable ingredients un eco-friendly culinary metodēm. Apgūsti healthy eating principus un vides apziņu katrā nodarbībā.
Augu Valsts Kursi
Zero-Waste Virtuve
Mācies zero-waste techniques un sustainable food prakses, kas samazina pārtikas atliekumus un veicina eco-friendly cooking. Iegūsti prasmes, kas nepieciešamas mūsdienu apzinīgam dzīvesveidam virtuvē.
Ilgtspējīga Virtuve
Fermentācija un Konservēšana: Paaugstini Savas Kulinarās Prasmes
Fermentācijas un Konservēšanas Māksla
Apgūsti fermentation, pickling un food preservation mākslu ar padziļinātām pamācībām, ko vada kulināriju eksperti. Mācies, kā pagarināt produktu uzglabāšanas laiku, uzlabot garšu un apgūt traditional techniques mūsdienu mājas virtuvēs ar flavor enhancement metodēm.
Tradicionālās Metodes
Senatnes konservēšanas noslēpumi mūsdienu virtuvē
Veselības Ieguvumi
Probiotisko produktu izgatavošana mājās
Garšas Bagātināšana
Unikālu aromātu un tekstūru radīšana
Diētiski Specifiski un Veselības Gatavošanas Kursi
Wellness Cooking
Risini dietary restriction un wellness mērķus ar mērķtiecīgām nutrition class nodarbībām. Mūsu healthy meal plānošanas kursi ir ideāli tiem, kas vēlas uzlabot savu labsajūtu caur ēdienu.
Veselīga VirtuveBezglutēna Ceptuve
Specializēti gluten-free kursi un darbnīcas tiem, kas dzīvo ar pārtikas alerģijām. Apgūsti gluten-free baking tehniskās prasmes un receptes, kas neapdraud garšu un tekstūru.
Bezglutēna ReceptesKeto un Zemas Ogļhidrātu Virtuves
Mācies keto recipes un low-carb gatavošanas metodes ar mūsu specialized nutrition programmām. Ideāli tiem, kas vēlas mainīt dzīvesveidu un sasniegt veselības mērķus.
Keto KursiEkskluzīvi Korporatīvi Komandas Veidošanas Kulinariie Pasākumi
Korporatīvās Komandas Kulinarikie Piedzīvojumi
Pastipriniet komandas darbu un paaugstiniet morāli ar online cooking events uzņēmumiem un organizācijām. Iesaistiet savu komandu ar jautriem, interactive challenges, group cook-alongs un šefpavāru vadītām pieredzēm, kas speciāli pielāgotas enterprise clients vajadzībām.
Komandas Darbs
Interaktīvs sadarbības piedzīvojums
Izaicinājumi
Jautri kulinārie konkursi
Online Formāts
Ērti pieejams no jebkuras vietas
Pielāgots
Individuāli enterprise workshop risinājumi
Studentu Panākumu Stāsti un Šefpavāru Atsauksmes
AmberFlame Culinary pilnībā mainīja manu attieksmi pret gatavošanu. Interaktīvās masterklases ar latviešu šefpavāriem atklāja man tradicionālo virtuvi no jauna perspektīvas. Tagad es droši gatavoju gan rupjmaizes kūkas, gan modernās interpretācijas.
Kā profesionāls šefpavārs, es meklēju kursus, kas pastāvīgi attīsta manas prasmes. AmberFlame fermentācijas kurss man palīdzēja radīt pavisam jaunas garšas savā restorānā. Ekspertu līmeņa instrukcijas un praktiskās pamācības ir nepārspējamas.
Mūsu ģimene ir ļoti apmierināta ar personalizētajām coaching sesijām. Šefpavārs palīdzēja mums izstrādāt veselīgu ēdienkārti, kas atbilst mūsu dēla alerģijām. Tagad ēdienreizes ir prieks, nevis stress!
Plant-based cooking kurss palīdzēja man pilnībā pārdomāt manu attieksmi pret ēdienu. Šefpavāru radošā pieeja un sustainable techniques man ļāva izveidot gardus, veselīgus ēdienus, kas arī saudzē vidi. Ieteicu visiem!
Mūsu uzņēmuma komandas veidošanas pasākums ar AmberFlame bija neticami veiksmīgs! Darbinieki ne tikai iemācījās jaunas prasmes, bet arī stiprināja savstarpējās attiecības. Šefpavāru profesionālā pieeja un interaktīvie izaicinājumi radīja fantastisku atmosfēru.
Iepazīsties ar AmberFlame Culinary Komandu
Iepazīsties ar mūsu aizrautīgajiem šefpavāriem, daudzveidīgajiem instruktoriem un izglītības ekspertiem, kas ved AmberFlame missiju. Mūsu komanda apvieno latviešu kulināro tradīciju ar globālo expertise, lai iedvesmotu katru audzēkni.
Andrejs Kalējs
Latviešu Tradicionālās Virtuves Eksperts
Ar 20 gadu pieredzi latviešu kulinārijas jomā, Andrejs ir viens no vadošajiem tradicionālās virtuves speciālistiem Latvijā. Viņš specializējas mantojuma recepšu modernā interpretācijā.
Marina Rosetti
Starptautiskās Gastronomijas Meistate
Marina ir studējusi kulināro mākslu Francijā un Itālijā. Viņas specializācija ir mediterāņu un eiropeiskie ēdieni, kā arī plant-based kulinārija ar radošu pieeju.
Roberts Mežabriedis
Fermentācijas un Konditorejas Eksperts
Roberts ir atzīts fermentācijas tehnoloģiju speciālists un profesionāls konditars. Viņš vada mūsu advancētākos kursus par food preservation un specialty baking.
Linda Vēvere
Wellness un Uzturas Konsultante
Linda ir sertificēta uzturas speciāliste ar specializāciju healthy cooking un dietary restrictions. Viņa vada visus mūsu wellness cooking un specialized nutrition kursus.
Jānis Liepiņš
Korporatīvo Pasākumu Vadītājs
Jānis specializējas team-building events un corporate training programmās. Ar savu enerģētisko pieeju viņš rada neaizmirstamas group cooking experiences.
Sazinies ar AmberFlame Culinary
Gatavs sākt savu kulinārisko piedzīvojumu?
Sazinies ar mums atbalstam, uzzini vairāk par mūsu programmām vai pieteikties šodien. Sāc savu ceļojumu no Rīgas sirds vai jebkurā pasaules vietā.
2847 Brīvības iela, 3. stāvs
Rīga, LV-1010, Latvija
+371 67 123 987
info@icertificaxions.com
P-Pk: 9:00-18:00
S: 10:00-16:00